Rezept #15 - Schupfnudelpfanne mit Schmand-Dip

Hallo meine Lieben!

Zuerst ein riesen Hallo an meine neue Followerin! :) Ich hab mich wirklich gefreut :)

Gestern habe ich ein Rezept von der lieben Claudi in etwas abgewandelter Form nachgekocht und es war SO unglaublich lecker. Mein Liebster schrie auch direkt, dass es ins Rezeptbuch muss ;) 

Die Schupfnudelpfanne ist so leicht zu machen und es reicht locker für min. 6 Portionen ;)

Zutaten:
.6 Bratwürste
.2 Packungen Schupfnudeln
.1 Spitzkohl
.5 Möhren
.1 Tasse Wasser
.Brühe/Salz/Pfeffer/Paprika/Dill
.200g Schmand
.1/2 Packung Frischkäse light
.1 1/2 EL Senf

Zubereitung:
Für den Dip den Schmand mit dem Frischkäse und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zum Schluss, wer mag, Dill hinzufügen. Bis die Pfanne fertig ist in den Kühlschrank stellen. 

Für die Schupfnudelpfanne zuerst den Spitzkohl in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren schälen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. (Ich habe die Möhren in 4-5 Stücke geschnitten und diese jeweils geviertelt).
Beides in etwas Butter in eine hohe Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Nach ca 5 Minuten das Wasser mit der Brühe zugeben und so lange köcheln lassen bis das Gemüse bissfest ist. Nun aus der Pfanne nehmen. 

Während das Gemüse kocht die Würstchen in kleine Stücke schneiden. Diese anschließend in derselben Pfanne in etwas Butter anbraten.
Schupfnudeln zugeben und goldgelb anbraten. Auch hier mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Zum Schluss das Gemüse wieder zugeben und unterrühren. 

Zusammen mit dem Dip servieren.

Fertig :)  

Mini Haul

Hallo meine Lieben!

Ich war heute im dm um nach einem maybelline colour tattoo zu schauen, leider war der letzte bereits geöffnet... Wieso machen das immer wieder Leute? ... Naja. Dafür habe ich mir ein paar andere Sachen gekauft ;)

3 Sachen aus dem neuen Essence Sortiment durften mit. Zum einen die stick on eyeliner. Ich fand die Idee so interessant, also mussten sie für 1,95€ mit. Ich bin gespannt wie sie am Auge aussehen.

Dann durften 2 Stay with me lip creams mit. Die werden ja wirklich überall gehypt. Der Preis liegt bei 1,95€. Ich habe die Farben "Smooth Berry" und "Soft nude". Der Auftrag geht super leicht und die Deckkraft ist der Wahnsinn! Mir persönlich gefällt Smooth Berry besser. Swatches gibt es gleich ;)

Dann habe ich mir aus dem neuen Catrice Sortiment einen long lasting eye pencil waterproof gekauft. Die Farbe ist "Moss Undercover". Sehr cremig und SO eine schöne Farbe! Hoffentlich hält er gut auf der Wasserlinie. Wenn ja, werden noch viele andere folgen ;) Der Preis liegt bei 2,25€. Auch hier folgt ein Swatch.

Zum Schluss durfte mal wieder ein Essie Lack mit. Als hätte ich nicht schon genug. Die Farbe ist "Jamaica me crazy". Ein ganz tolles Pink mit goldenem Schimmer. Gekostet hat er 7,95€.

Hier die Swatches :) Sind die Farben nicht wundervoll? 

Habt ihr auch Sachen aus den neuen Sortimenten von Catrice und Essence? Könnt ihr vielleicht etwas empfehlen?

Rückblick der letzten Woche

|Gesehen| The Big Bang Theory, den ersten Teil der 3.Staffel von The walking dead (im Fox Marathon - 6 Stunden durch ;))

|Gelesen| Tom Winter - Unbekannt verzogen (done!), Rachel Joyce - Die unwahrscheinliche Pilgerreise des Harold Fry (S. 60 von 378)

|Gehört| Ganz viel Herbert Grönemeyer!   

|Getan| gearbeitet, Berufsschule, mein erstes Fußballspiel in einem Stadion gesehen ;), The Walking Dead Marathon bis 2Uhr nachts wirklich durchgestanden ;), einen für mich wichtigen weiteren Lebensabschnitt dingfest gemacht, Prüfungsvorbereitungskurs gehabt 

|Gegessen| Zu viele Donuts..., Naanbrot, Burger mit Smileykroketten :), Drachenfrucht

|Getrunken| leckeren Tee (Spanische Orange und türkischer Apfel), Cola mit Mate-Extrakt (was das auch immer ist...), Landliebe Kakao <3, Emmi Caffé Latte Vanilla Tahiti Edition

|Gedacht| Schon ein Jahr ist es her...

|Gefreut| über die Unterschrift !

|Geärgert| über diese eine Person wieder einmal, 2 Tage war es wirklich besonders schlimm... 

|Gewünscht| immernoch mehr Lesezeit

|Gekauft| schon wieder DVDs, Donuts^^

|Geklickt| Instagram, FB, Blogs, Pou (Level 52), Promiflash, diverse Autoseiten

Getestet und für lecker befunden!

Leckeres Frühstück!

Ich hatte die Ehre :)

Sehr leckerer Tee!

Bei Pou ist auch Karneval!

Endlich wieder the walking dead <3

Freitagsfüller #202

1)  Am Rosenmontag habe ich frei, werde aber kein Karneval feiern.

2)  Ich finde immer wieder erschreckend beim Thema Organspendeausweis, dass so wenige davon wissen, bzw. einen haben.

3)  Einer meiner Träume ist mal nach Las Vegas zu reisen.

4)  Das Wochenende wird hoffentlich ruhig und friedlich.

5)  Schnarchen ist etwas, was ich anscheinend manchmal tue^^ (armer Mann...)

6)  Woher kommt eigentlich der Ausdruck "ins Fettnäpfchen treten"? Bestimmt wie so oft aus dem Mittelalter^^

7) Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich (nicht!) auf den Abwasch, morgen haben wir den Wocheneinkauf geplant und Sonntag möchten wir mit meinem Bruder und meinem Neffen ins Stadion gehen (mein erstes Mal ;))!

Rezept #14 - Curry-Rahm-Nudeln

Hallo meine Lieben!

Heute gibt es mal wieder zur Abwechslung ein Rezept. Gefunden habe ich es wie so oft bei chefkoch.de 
Ich musste das Rezept etwas abwandeln, da ich kein Lauch zu Hause hatte. Aber das hat dem Geschmack nichts abgetan. Es war wirklich super lecker!

 

Zutaten:
.ca. 250g Nudeln
.2 Möhren
.2 mittelgroße Zwiebeln
.500g Hackfleisch, gemischt
.200g Sahne
.150ml Brühe (z.B. Rinderbrühe)
.Salz / Pfeffer / Brühe (Instant)
.min. 3 TL Currypulver

Zubereitung:
Die Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. (Ich habe sie in Scheiben geschnitten und danach geviertelt. Das war von der Größe optimal). 
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Ca 5 Minuten bevor die Nudeln fertig sind die Möhrenwürfel hinzugeben. Falls ihr die Möhren sehr weich haben wollt könnt ihr sie auch direkt mit den Nudeln ins Wasser geben. 

Die Zwiebeln in Würfel schneiden.

Hackfleisch in Öl anbraten und gut würzen. Aus der Pfanne nehmen.

Die Zwiebeln glasig anbraten. Mit Brühe und Sahne ablöschen. Curry unterrühren (Hier sind die 3TL nur geschätzt. Probiert auf jeden Fall ob euch das genug ist. Habe da ein wenig rumexperimentiert).

Hack und Nudeln/Möhren zugehen, unterrühren und köcheln lassen, bis die Sauce sich mit dem Rest gut verbunden hat.
Eventuell noch nachwürzen. 

Fertig :)

DVD - What a man

Zur DVD:
What a man
Erschienen im Jahr 2011
ca. 91 Minuten
Regisseur: Matthias Schweighöfer
Darsteller u.a.: Matthias Schweighöfer, Sibel Kekilli, Elyas M´Barek, Thomas Kretschmann
FSK: 12

Inhalt:
"Alex ist 30 Jahre jung und ein durch und durch liebenswürdiger und netter Kerl. Zu nett. Als seine Freundin Carolin eines Tages mit Jens, dem harten Kerl aus dem zweiten Stock, durchbrennt und Alex auch noch aus ihrer gemeinsamen Wohnung wirft, bricht für ihn eine Welt zusammen. Niedergeschlagen sucht er Trost bei seiner wunderbar chaotischen Freundin Nele, die zwar weiß, wie man Pandas rettet, aber in Sachen Beziehungen selbst noch nicht wirklich sortiert ist. Bei Alex´bestem Freund "Okke" nimmt er daher Unterricht im "Mann werden".

Meine Meinung:
Ich mag deutsche Filme. Wirklich sehr sehr gerne. Gerade Filme mit Matthias Schweighöfer und/oder Til Schweiger (scheiß auf Kitsch und so. Ich finde sie gut. Punkt. ;)) Daher war es natürlich keine Frage, dass ich mir "What a man" im Kino ansehe.

Der Film ist nicht der beste deutsche Film, aber er macht auf jeden Fall Spaß. Alex, als unglaublich netter Kerl, der aber absolutes Pech bei Frauen hat, kennen doch viele. Es ist leider oft so, dass die netten Jungs immer die blöden Zicken kriegen. Da man dieses Schauspiel kennt, ist es natürlich umso lustiger es genauso auf der Leinwand zu sehen. Man lacht und leidet mit Alex.

Leider hat der Film zwischendurch ein paar Hänger, wo er nicht wirklich durchkommt. Aber dafür gibt es Szenen in dene ich laut losgebrüllt habe. Ich sage nur ein Wort: Sahne :D

Matthias Schweighöfer gefällt mir wie immer total. Er spielt seine Rolle super und kommt einfach wie immer absolut sympathisch rüber. Er hat einfach eine Art an sich, die ich von Grund auf mag.

Auch Elyas M´Barek gefällt mir. Ich muss mittlerweile wirklich sagen, er wird mir von Film zu Film immer sympathischer. Seine Rolle ist einfach naiv komisch. ;)

Die Damen im Film kommen bei mir nicht ganz so gut an. Irgendwie will die Sympathie da nicht ganz so rüberspringen, was sehr schade ist. Mir gefällt Nora Tschirner in ihren Filmen um Längen besser.

Trotzdem sollte man sich den Film durchaus mal ansehen.

Gerade auch wegen der guten Musik, die vor allem meinem Freund gefallen hat. Ich glaube, bis auf Lenas "What a man" gefiel ihm alles ;) Obwohl ich sagen muss, dass ich "What a man" von ihr gar nicht mal schlecht finde. Es tut ihr gut, diesen grausigen ausgedachten "britischen" Akzent wegzulassen.

Fazit:
Für zwischendurch auf jeden Fall super. Er macht Spaß und auch Männer können ihn sich ansehen. Trotzdem ist es eher ein Frauenfilm. Ich gebe "What a man" 6 von 10 Punkten.

Neue Yankee Candles

Nennt mich Suchti!

Nachdem ich vor kurzem erst diverse Tarts bei sunflower-design bestellt habe, überkam es mich am Donnerstag und ich bestellte noch einmal. Dieses Mal aber Sampler. Sie brennen zwar schneller weg und verströmen nicht immer einen starken Duft, aber die Duftnoten haben mich allesamt angesprochen. Es MUSSTE sein!

Der Versand ging recht fix und es gab wieder Bonbons und ein kleines Geschenk. Danke! So macht bestellen spaß :) Ich hatte dieses Mal als Geschenk ein Yankee Teelicht. Das wird erstmal auf der Arbeit vernichtet :) Denn bei großen Duftkerzen wird da schnell mal gemeckert^^ Den genauen Duft kann ich gar nicht benennen, ich glaube ein wenig Vanille zu riechen.

Insgesamt durften vier Sampler mit.

Orange Dreamsicle: Riecht seeeehr lecker nach Orangen und Sommer. Ein Hauch von Vanille. Es riecht zwar nicht genauso wie das Eis auf dem Bild, aber es riecht trotzdem gut.

Chocolate Bunnies: Den Duft hatte ich letztes Jahr bereits gesehen, aber nur im riesigen Glas. Da mir die zu teuer sind musste ich leider warten. Aber glücklicherweise gibt es diesen Duft jetzt wieder. Es riecht so unglaublich gut nach Schokolade. Falls ihr diesen Duft nicht mehr bekommt kann ich euch aber auch die Schokoduftkerzen von Ikea empfehlen. Die riechen auch unheimlich gut und drei Stück in verschiedenen Größen gibt es für ca 6€.

Pumpkin Buttercream: Hier hat mich die Beschreibung total gekriegt. Und ich finde den Duft wirklich toll. Sehr herbstlich, sehr lecker, nach Kürbis mit einer gewissen Würznote. Super!

Lavender Vanilla: Ja lavender Vanilla und ich... das ist große Liebe. Ich habe diesen Duft schon etliche Male nachgekauft. Leider ist er aus dem Sortiment im RRZ rausgeflogen und so versuche ich immer wieder diesen Duft nachzukaufen, denn er ist neben "Soft blanket" der absolut beste Duft von Yankee Candle! Vanille und Lavendel, total zart und beruhigend. Wundervoll!


Kennt ihr eine der Sorten? Oder könnt mir Sorten empfehlen?

Tom Winter - Unbekannt verzogen

Zum Buch:
Unbekannt verzogen von Tom Winter
Erschienen im insel taschenbuch Verlag
287 Seiten
Ein Roman, den mir mein Schatz mitgebracht hat
Regulärer Preis: 12,99€

Inhalt:
"Carol hat es satt: das ewige Gejammer ihres wehleidigen Mannes, die schlechte Laune ihrer halbwüchsigen Tochter, das triste Leben im Reihenhaus. Sie will weg, nach Athen, wo sie früher einmal glücklich war. Aber das Schicksal macht ihr gründlich einen Strich durch die Rechnung. Statt die Sonne vor dem Parthenon zu genießen, schreibt sie sich ihren Frust nun in Briefen "ans Universum" von der Seele - und die landen auf dem Tisch des einsamen Postmanns Albert, der bald wissen will, wer die anonyme "C" ist. Er macht sich auf, Carol zu finden..."

Meine Meinung:
Nachdem ich dieses Buch durch Zufall gesehen hatte, wusste ich, dass ich es unbedingt lesen wollte. Der Klappentext sprach mich total an. Welch Glück einen Freund als Buchhändler zu haben... ;)

Der Roman ist in vier Teile aufgeteilt. Diese sind noch einmal extra in kleine Kapitel. Wie immer, wie für mich gemacht. 

Die Geschichte ist so simpel und doch so schön. Carol, die frustriert ist und ihrer Vergangenheit nachweint, die am liebsten raus möchte und es doch nicht schafft. Und daneben Albert, der allein mit seiner Katze wohnt und eigentlich nur einen Freund sucht. Und komischerweise finden die beiden auf eine schier verrückte Art zueinander. Ohne es genau zu wissen. 

Ich finde beide Personen unglaublich sympathisch. Auch wenn Carol so unzufrieden ist, hat sie etwas an sich, was ich in mir wiederfinde. Auch wenn es komisch klingt, ich glaube, ich wäre gerne mit ihr befreundet ;) Dadurch kann ich Albert sehr gut verstehen. Und Albert ist das Sahnehäubchen des Romans. So ein durch und durch herzensguter Mensch, leider alleine, was er nicht verdient hat. Man möchte ihn so gerne umarmen und ihm sagen, dass alles gut wird. 
Ich finde, Tom Winter hat die Personen hervorragend gemacht. Man ist direkt bei beiden im Geschehen und kann sich in beide hineinfühlen. 

Sehr passend sind die Menschen um die beiden herum, die zwar zum Teil nett, aber irgendwie "unpassend" für die beiden sind. Und doch harmoniert es total in dieser Geschichte. 

Gerade zum Ende hin wird der Roman sehr emotional. Das hat mir wirklich gut gefallen. Das Ende fand ich zuerst etwas unpassend, doch genau das letzte kleine Kapitel hat alles rausgerissen und das Ende unglaublich schön gemacht. 

Der Schreibstil von Tom Winter ist toll. Der Roman lässt sich super lesen, er fließt geradezu dahin. Und ich hätte noch hunderte von Seiten lesen können. Schade, dass das Buch so schnell zu Ende war.

Fazit:
Ein wundervolles Buch. Ich bin wirklich traurig, dass ich es durch habe ;) Ich kann es jedem empfehlen, der etwas fürs Herz lesen möchte, was aber absolut nicht kitschig ist. Sondern einfach nur... schön :) Darum gebe ich "Unbekannt verzogen" gerne 5 von 5 Punkten! Chapeau!

Rückblick der letzten Woche

|Gesehen| Californication Staffel 5, What a man (Review folgt!), die Pilotfolge von Breaking Bad (wir starten endlich mit Staffel 1 ;)), Glee :D (Britneyfolge)

|Gelesen| Tom Winter - Unbekannt verzogen (S. 242 von 287), Leseprobe Hannah Winter - Seelenriss (ziemlich gut)

|Gehört| One direktion - Kiss you, Carly Rae Jepsen - This kiss, Skrillex - Bangarang   

|Getan| gearbeitet, Berufsschule, Jahreseröffnungstagung im Düsseldorfer Flughafen gehabt, zu viel Online-Shopping betrieben ;) 

|Gegessen| Nudelschinkenauflauf, Schnitzel mit Rotkohl und Rösti (meine ersten panierten Schnitzel^^), Hack-Reis-Pfanne, Boston Creme Donut

|Getrunken| Frühlingstee von Alnatura, Kaffee, Pfirsicheistee, leckeren Weißwein mit dem besten Ausbilder ;)

|Gedacht| sehr schöne Jahreseröffnungstagung!

|Gefreut| über die Blumen von meinem Schatz <3

|Geärgert| das manche Menschen so übel drauf sind... 

|Gewünscht| wie immer mehr Lesezeit

|Gekauft| DVDs, Kerzen, einen neuen Essie Lack, Tee

|Geklickt| Instagram, FB, Blogs, Pou (Level 51), Promiflash

 

Mein erster Chubby Stick <3

Boston Creme ist so gut!

Kleiner Einkauf bei dm

Neuer Film- und Serienstoff :)

Brandnooz Box Januar 2013

Blumen vom Liebsten <3

Sonntag morgen erst mal eine Runde lesen

 

Rittersport Frühlingstafeln

Hallo meine Lieben!

Da läuft man durch real und will nur eine Kleinigkeit kaufen und raus geht man mit 3 Tafeln Schokolade. So geht es mir viel zu oft ;) Dieses Mal habe ich die neuen Frühlingssorten von Rittersport gekauft. Das Design finde ich ganz schön, aber nicht wirklich spektakulär. Gekostet haben sie meine ich zwischen 70 und 80 cent. 

Insgesamt gibt es drei Sorten: Kakaosplitter, Cookies & Cream und Creme á la Catalana.

Crema á la Catalana beinhaltet Karamellcreme. Ich weiß nicht, aber der Name klang so unheimlich vielversprechend. Leider war der Name auch das Beste an der Sorte. Der Karamellgeschmack war so gar nicht meins, viel zu künstlich und zu süss. Ich weiß, bei Karamell geht nur süss, aber es war eine andere Süße, sehr unangenehm. Mein Freund findet sie ganz okay und darf sie gerne alleine aufessen ;) 

Cookies & Cream kommt da schon besser weg. Eine Milchcreme mit Keksstückchen. Klingt gut. Bei den Lindt Hello Sachen fand ich Cookies & Cream etwas langweilig, aber hier schmeckt es mir gut Die Keksstückchen sind angenehm, denn sie sind mal nicht zu klein geraten. Die Sorte kann man sich auf jeden Fall kaufen. 

Mein Favorit ist allerdings die Kakaosplitter Schokolade. Denn sie vereint die Süße der Vollmilchschokolade mit einer herben Note des Kakaos. Super lecker. Dazwischen die kleinen Kakaosplitter (welch Wunder ;)), die mir super gefallen. Heute morgen hatten wir den Rest der Schokolade in Aufback-Croissants und Leute.... das war ein Gedicht! Pro Aufback-Croissant einfach zwei kleine Stückchen und ich sage euch, ihr werdet verrückt! Probiert es aus, es schmeckt toll! Die Sorte würde ich definitiv nachkaufen. 

Habt ihr schon eine der Sorten ausprobiert? Wenn ja, welche ist euer Favorit?